131

Kaisermenü für 2 Personen

Gang 1: - Pazifiksuppe mit Krebsfleisch ^(2,c,b)

Gang 2: - Kaisersalat (Spezialität) ^(2,b,e)

- Gebr. Lachsfilet mit Champignons und Gemüse, scharf ^(2,d,e) 

- Riesengarnelen a la Szechuan, scharf ^(2,b,e) 

- Knusprig gebackene Ente mit Lycheesauce ^(a,e)

Gang 3: Nachtisch nach Wahl 

46,90€

132

Glücksteller für 2 Personen 

Gang 1: - Pekingsuppe ^(e) oder Frühlingsrolle 

Gang 2: - Knusprig gebackene Ente mit Ananas und 

süß-saure Sauce ^(a,e)

- Acht Kostbarkeiten mit Gemüse ^(2,b,e) 

Gang 3: - Gebackene Bananen in Honig und Erdnüsse (^3,a)

39,80€

133

"Kanton-Dinner" für 3 Personen

Gang 1: Hühnerfleischsuppe ^(c)oder Frühlingsrolle 

Gang 2: - Knusprig gebackene Ente 

mit chin. Champignons, Bambussprossen ^(a,e) 

- Doppelr gebratenes Schweinefleisch ^(e)

- Gebackene Garnelen mit süß-sauer Sauce ^(2,a,b 

Gang 3: - Gebackene Bananen oder 

Ananas in Honig und Erdnüsse ^(3,a)

pro Pers. 

19,90€

134

"Szechuan-Dinner "für 4 Personen 

Gang 1: - Pekingsuppe ^(c) oder Mini-Frühlingsrolle 

Gang 2: - Knusprig gebackene Ente mit Ananas und süß-saure Sauce ^(a,e) 

- Riesengarnelen a la Szechuan, scharf ^(2,b,e) 

- Rindfleisch mit Morcheln, Bambussprossen ^(e) 

- Knuspriges Hähnchenfleisch mit Champignons, Bambussprossen ^(a,e) Gang 3: - Gebackene Bananen oder Pflaumenwein ^(3,a,h)

pro Pers. 

19,90€